₪21.90
625 במלאי
הפסטה מסוג ריגטוני, הנה בפסטה קצרה, עבה וחלולה המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה.
שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 22 שעות.
פסטה ריגטוני בקוטר 19.2 מ״מ ואורך של 45 מ”מ.
זמן הבישול הוא בין 9 ל-11 דקות.
עלות המשלוחים אצלנו באתר:
בקנייה של עד 200 שקלים עלות המשלוח: 35 ש״ח
בקנייה של עד 350 שקלים עלות המשלוח: 30 ש״ח
בקנייה מעל 350 שקלים, משלוח חינם!!
אין אפשרות לאיסוף עצמי
חבילות יסופקו עד 7 ימי עסקים
אין באפשרותנו לתזמן מראש משלוחים. השליח יצור איתכם קשר ביום המשלוח.
אנו עושים כמיטב יכולתנו כדי לוודא שהמשלוח יגיע אליכם במצב טוב, ללא כל פגמים, ותוך כדי שירות מעולה. אם נתקלתם בכל בעיה,
עם המוצרים או עם השליחים, אנא יידעו אותנו כדי שנוכל לטפל בבעיה. info@ristrettoathome.co.il
חוות Mancini לגידול חיטה דורום הוקמה ע״י מאריו מנצ׳יני בשנת 1938 במחוז מארשה באיטליה. בשנת 2010 מאסימו מנצ׳יני קיבל החלטה לייצר פסטה איכותית בלב החווה של משפחתו. את היסודות לבחירה החדשנית של מאסימו אפשר למצא דווקא בהיסטוריה של איטליה. שימוש בשיטות הגידול והייצור המסורתיות שהיו באיטליה לפני שמפעלי פסטה מסחריים הפכו להיות ספקי הפסטה העיקריים באיטליה ובעולם. מאמיסמו מנצ׳יני רצה לחזור למקורות. לגדל, לטחון ולייצר את הפסטה באותו מרחב ובשליטה מלאה על כל שלבי הגידול והייצור. התוצאה- פסטה איכותית בעלת טעם עמוק ומרקם בשרני.
ייצור הפסטה נעשה גם הוא בשיטה מסורתית עם שימוש בחותכני ברונזה שמשפיעים על המרקם הסופי של הפסטה.
ייבוש איטי בהתאם לצורת הפסטה
אריזה ששומרת על הסביבה וניתנת למחזור.
